牛白湯への道

ちょっと前から・・
いろいろ食材の入手先、炊き方など・・・
ひそひそと・・

そもそも・・牛のスープってなんだ？

洋風料理・・・正直、あまり馴染みがございません。
フォンドボー
つるやで、ハインツの缶入り３００ｍｌで600円の買ってみました。

草食ってる・・・牛の感じがしました（笑）

日本人の食ってる・・・霜降りの牛・・・・。
そんな、濃厚なスープを作りたい・・・。

牛白湯への道②へつづく・・・

20日からの、おすそ分けを考えています。  


2013年02月09日 Posted by 熊人店主 at 22:51 │Comments(0)

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