ほうじ茶ラーメンパフェ 栗仕立て



ほうじ茶を練り込んだ麺に、自家栽培の栗を使ったマロンクリームを載せました。
しばらく、ご提供できます。

毎年、恒例の牡蠣は、11月くらいからまたやります。
少し、また考えてみます。  


2021年10月21日 Posted by 熊人店主 at 23:40Comments(2)

和牛カレー終了

おかげさまで、和牛肉が終了しました。
今後、通常の豚もものスライスとなります。

味噌は、まだ少しございます。

栗の仕込みをしております。
近日、なにかしらの形にしたいと思っております。  


2021年10月09日 Posted by 熊人店主 at 08:04Comments(0)

自家製味噌差し上げます



本日、10月5日は、開店16周年となります。
それといっては、なんですが、今年、味噌を作ってみました。
材料が良いのでなかなか旨くできました。

10/6より、お会計2000円以上のお客様に味噌400g差し上げます。
2000円未満で、欲しい場合、1口100円のチャリティにご協力いただけましたら、
お礼に差し上げます。お1人様1個でお願いします。
全部で48個ございます。


追伸
自家製味噌で、ラーメン作ればいいじゃない・・・
>味噌屋さんの味噌のほうが旨いです。
売ればいじゃない・・・
>保健所の認可が必要です。  


2021年10月05日 Posted by 熊人店主 at 21:44Comments(2)