煮干味噌ネオ

ごま麺あまってたので、つけ麺バージョンにしてみました。
なかなか旨い・・



煮干粉残ってるので、煮干味噌は、バージョンダウンしてメニュー化で検討します。  


2014年05月31日 Posted by 熊人店主 at 00:02Comments(0)

土鍋味噌煮干

25日で終了ですが・・
在庫ありますので、まだ若干できます。

お おしるこラーメンは、麺を冷凍してあるので・・
まだまだ・・・いけますよ♪  


2014年05月27日 Posted by 熊人店主 at 23:45Comments(0)

osiruko




いろいろ試してきましたが・・現在のおしるこスープは・・
おしるこ缶に米粉でとろみをつけたスープになっています。
塩昆布と白ごまを載せてあります。塩昆布の塩気がいい仕事します。

おしるこ缶・・・ケース買いしたので・・・皆様、ぜひお試しください。
食べた方、皆さん・・・これは、ありだね(成立している)とお褒め?いただいております。

甘いスープに合わせるのが、極太平打ちのごま麺です。
この麺あってこそです。他の麺では、成立しないでしょう。

再び、言います。ケース買いしました。
お試しくださいw
  


2014年05月12日 Posted by 熊人店主 at 00:05Comments(4)