大人の週末



大人の週末　２月号のラーメン特集にちょっと出ております。
当店はさておき、なかなか面白いです。

記事のなかで、牡蠣味噌が、「黒雅」使用となっておりますが、
現在、小池糀店の味噌玉３年熟成味噌になっています。
（上田産のこうじいらず大豆を木曽にて醸造のこれもＳＰ味噌です）

大桂商店の小林さんとの２ショット・・・
（実は、高校の後輩なんですが、先輩な気がする・・ｗ）


  


2020年01月14日 Posted by 熊人店主 at 23:58 │Comments(0)

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