拉麺酒房　熊人の・・・

大人の週末　２月号のラーメン特集にちょっと出ております。
当店はさておき、なかなか面白いです。

記事のなかで、牡蠣味噌が、「黒雅」使用となっておりますが、
現在、小池糀店の味噌玉３年熟成味噌になっています。
（上田産のこうじいらず大豆を木曽にて醸造のこれもＳＰ味噌です）

大桂商店の小林さんとの２ショット・・・
（実は、高校の後輩なんですが、先輩な気がする・・ｗ）