羊そば

2週続けて・・火曜に異種格闘ですw
ダボス牧場の伊藤さんに、是非・・・やってくれ・・・と言われたのでw

伊藤さんの羊は、サフォーク種の穀物飼料肥育の羊さんです。
草食べている、AZ、NZの輸入肉とは別物。霜降りです。

3頭分、15kほどで炊いたので、そこそこ在庫あります。
羊の癖が苦手な方はご遠慮ください。
ゼロで行けるレベルまで煮込んであります。

950円 大盛り不可(替え玉にて)

追伸:サフォーク種の肉の値段を調べたら、キロ12000円くらい・・・恐ろしや。  


2018年08月14日 Posted by 熊人店主 at 22:32Comments(9)