淡麗豚骨
ダボス牧場の豚骨入荷しました・・
今回、晩飯の時間に間に合わせるため（汗）、煮詰めることなく仕上げました。
よく言えば、豚骨一番出汁、一番搾りといったことでしょうかｗ
あっさり目ですので、醤油・味噌のどちらでもいけると思います。
通常メニューに＋５０円で対応します。
塩・醤油・味噌・淡口
今年は、これで出荷が終了だそうです。
数量は、そこそこあります。
予約も受け付けますので、コメントしておいてください。
背脂もあります。
背脂増しは、各メニュー＋１００円となります。
こちらも是非おためしください。
