萬年屋その２


豊麗は、ほぼ終わりましたが・・・

中辛（塩分のこと・・）の長熟味噌・・もあります。
麹割合が低く、豆感がこちらのほうがでています。

こちらも、ひきつづき、鶏肉で仕上げます。
だいたい２０食くらい・・・これにて萬年屋さんシリーズは終了です。
いつの日か・・・また  


2017年01月26日 Posted by 熊人店主 at 23:06 │Comments(0)

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