牛醤（ぎゅうひしお）



恐らく・・熊人最強の旨さｗ

それは、さておき
来週、大久保醸造さんに行って、甘露醤油の生揚げ（生醤油）を・・・
入手してまいります。醤油麹が生きておりますｗ
醤油を絞るタイミングでないと手に入らないしろものです。
一般に流通させるには、火入れを行います。

さて・・・どんな醤油スープになるか・・・勉強ｗ
数量限定にて、ご提供できるかと・・
詳しくは、また来週に・・・  


2016年02月19日 Posted by 熊人店主 at 23:03 │Comments(2)

このページの上へ▲