霙オレンジつけ麺

細麺に、生クリームを絡め、軽く塩コショウの調理麺の上に
フレッシュオレンジのかき氷・・
つけ汁は、甘酒＋塩糀の甘塩かっらいつけ汁
薬味は、フレッシュミント
割りスープは、トロピカーナオレンジ

今までの、集大成とも言える、フルーツつけ麺かも
１３００円　大１４００円　破格ですｗ



2022年08月01日 Posted by熊人店主 at 22:34 │Comments(4)

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この記事へのコメント
フレンチみたいな濃厚ソースでいただき、桃の時の感動を超えました。濃厚な生クリームとオレンジのほのかな酸味で、デザートを食べてるような気がしていましたが、つけだれで一気に旨味と塩味が混ざり合い超ビックリ！とても楽しみながらいただきました。ミントは、大葉みたいに、それだけで食後にいただきました。美味しかった！ごちそうさまでした。
Posted by koshinya at 2022年08月11日 20:50
まいどありがとうございます。
生クリームは、なんやらフレンチ仕立てではありますねｗ
もも氷も思案中です。
Posted by 熊人店主熊人店主 at 2022年08月11日 23:59
霙オレンジつけ麺。面白＆美味しく戴きました。
熊人様・燻製ハムと生クリームが合う、逢う、あうっ。
平打ちモチモチ麺でカルボナーラ食いたい。チーズ味噌仕立てかな。
カキ増しでお願いします。
Posted by いちかー at 2022年08月12日 21:36
まいどありがとうございます。
>カキ増しでお願いします。
なにか・・妄想爆裂してますねｗ
お盆すぎると・・・あっというまにカレーの季節です。
Posted by 熊人店主熊人店主 at 2022年08月15日 00:04
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