ゴールデンウイークのお休み

今年のゴールデンウイークは、
通常通り、祝日でも月曜日、火曜日
お休みとなります。  


2024年04月23日 Posted by 熊人店主 at 21:17Comments(0)

牡蠣味噌終わました。

今年の牡蠣は、終了となりました。
また、11月からやりたいと思います。

和牛カレー
あるだけ限定です。
2週くらいあるかなと思います。  


2024年02月02日 Posted by 熊人店主 at 22:49Comments(0)

2023年末休み

12月18日から、1月2日までお休みとなります。
新年は、3日より営業いたします。

皆様、よいお年をお迎えくださいませ  


2023年12月12日 Posted by 熊人店主 at 00:34Comments(0)

牛白湯

ダボス牧場さんの牛白湯、炊きました。
まずは、塩、淡口醤油から…
結構あります。
ご希望で味噌もできます。
  


2023年11月16日 Posted by 熊人店主 at 23:42Comments(0)

牡蠣味噌2023


牡蠣味噌はじめました。
1200円
大1300円
だいたい2月くらいまでの予定です。
  


2023年11月01日 Posted by 熊人店主 at 22:49Comments(0)

栗ラーメンパァフェ



あらごしの栗と、生クリーム、バターでペーストを作り、ほうじ茶練り込み麺と合わせました。
ボトムには、リンゴゼリーです。
20個ほど  


2023年10月11日 Posted by 熊人店主 at 23:25Comments(0)

18周年記念ラーメン

お陰様で、10月5日で、18周年となります。
峯村牛と、ひしお醤油のラーメンを限定で50食ご用意いたします。
半ライス、生玉子付きで、1100円です。

10月まで、今年は、つけ麺をやります。
また、10月から、カレー拉麺もやります。
いろいろあって大変です。  


2023年10月03日 Posted by 熊人店主 at 00:41Comments(1)

氷製りんごラーメン


津軽リンゴ60%リンゴジュース40%です。
リンゴの種は、干しぶどうです(笑)
だいたい20個くらいです。
今月中に来れる方は、電話予約お受けします。  


2023年09月19日 Posted by 熊人店主 at 23:44Comments(0)

霙つけ麺


昨年、なかなか好評でした、大根かき氷が載った、みぞれつけ麺始めてます。
昨年より氷倍増してます。

今年は、ホースラディッシュで辛味付けした、辛味大根氷バージョンも、追加されました。
9月下旬までの予定です。  


2023年08月18日 Posted by 熊人店主 at 00:08Comments(0)

8月11日夜営業休みます

スタッフ体調不良によりお休みします。  


2023年08月11日 Posted by 熊人店主 at 14:19Comments(0)