ゴールデンウイークのお休み
牡蠣味噌終わました。
今年の牡蠣は、終了となりました。
また、11月からやりたいと思います。
和牛カレー
あるだけ限定です。
2週くらいあるかなと思います。
また、11月からやりたいと思います。
和牛カレー
あるだけ限定です。
2週くらいあるかなと思います。
2024年02月02日 Posted by 熊人店主 at 22:49 │Comments(0)
2023年末休み
12月18日から、1月2日までお休みとなります。
新年は、3日より営業いたします。
皆様、よいお年をお迎えくださいませ
新年は、3日より営業いたします。
皆様、よいお年をお迎えくださいませ
2023年12月12日 Posted by 熊人店主 at 00:34 │Comments(0)
牛白湯
ダボス牧場さんの牛白湯、炊きました。
まずは、塩、淡口醤油から…
結構あります。
ご希望で味噌もできます。
まずは、塩、淡口醤油から…
結構あります。
ご希望で味噌もできます。
2023年11月16日 Posted by 熊人店主 at 23:42 │Comments(0)
牡蠣味噌2023
栗ラーメンパァフェ
あらごしの栗と、生クリーム、バターでペーストを作り、ほうじ茶練り込み麺と合わせました。
ボトムには、リンゴゼリーです。
20個ほど
2023年10月11日 Posted by 熊人店主 at 23:25 │Comments(0)
18周年記念ラーメン
お陰様で、10月5日で、18周年となります。
峯村牛と、ひしお醤油のラーメンを限定で50食ご用意いたします。
半ライス、生玉子付きで、1100円です。
10月まで、今年は、つけ麺をやります。
また、10月から、カレー拉麺もやります。
いろいろあって大変です。
峯村牛と、ひしお醤油のラーメンを限定で50食ご用意いたします。
半ライス、生玉子付きで、1100円です。
10月まで、今年は、つけ麺をやります。
また、10月から、カレー拉麺もやります。
いろいろあって大変です。
2023年10月03日 Posted by 熊人店主 at 00:41 │Comments(1)
氷製りんごラーメン
津軽リンゴ60%リンゴジュース40%です。
リンゴの種は、干しぶどうです(笑)
だいたい20個くらいです。
今月中に来れる方は、電話予約お受けします。
2023年09月19日 Posted by 熊人店主 at 23:44 │Comments(0)
霙つけ麺
昨年、なかなか好評でした、大根かき氷が載った、みぞれつけ麺始めてます。
昨年より氷倍増してます。
今年は、ホースラディッシュで辛味付けした、辛味大根氷バージョンも、追加されました。
9月下旬までの予定です。