羊そば・・

信州上田:ダボス牧場のサフォークの羊100%の濃い目+味噌たまり
AZの羊そばろトッピング…春菊添え
麺は、中太い
だいたい40食ほど・・・お早めに・・・・。

先の見えない昨今ですので、在庫は電話にてご確認ください。



2020年08月19日 Posted by熊人店主 at 22:27 │Comments(3)

この記事へのコメント
けっこうまだ在庫あります・・・
来週いっぱいはいけそうかもです。

つけ麺仕様は、+100円にて
こちらもいいですよ。
Posted by 熊人店主熊人店主 at 2020年08月22日 00:06
羊そばうまかったです。羊の風味がパワーアップしてて凄かったです。最後に替玉かライスに悩みましたが、濃厚スープを最後まで楽しみたく、ライスに茹卵で、リゾット風にして楽しみました。ありがとうございました。
Posted by koshinya at 2020年08月30日 09:41
koshinyaさん、まいどです。
今回、旨味が早めにひけたので、味噌たまりで仕上げました。
そのへんが、よかったのかも・・・
次回は、牛が控えてますので・・こちらもよろしく・・・。
Posted by 熊人店主熊人店主 at 2020年08月30日 22:41
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