みかんつけ麺2019

みかんつけ麺2019

トマトがA面なら・・・みかんはB面・・・
(リンゴとぶどうは、番外編)
今年のアレンジを加えてみかんも再登場!!!

今年のアレンジは・・・
バターでクミンシードを炒め、そこにみかんジュースと淡口醤油を加えてあります。
「バターのコク」と「クミンのアクセント」が今年の肝(きも)です。

その他は、トマトと一緒です。

トマトに比べ大幅原価アップにつき・・・

1000円 大盛り1100円 特盛り1200円でお願いします。

販売期間は、概ねトマトと一緒です。たぶんしばらくあります(店主が飽きるまで)。



2019年06月01日 Posted by熊人店主 at 00:07 │Comments(7)

この記事へのコメント
こんにちは。
 みかん待っていました。
 また是非とも伺わせて頂きます。
Posted by x at 2019年06月01日 16:29
今年みかんは、オシャレですよ・・
原価アップ分は、楽しさアップです!
Posted by 熊人店主熊人店主 at 2019年06月02日 00:28
トマトも珍しいのに、更にみかんとは恐れ入りましたm(_ _)m
近々伺いますね(*^。^*)
Posted by なっしー at 2019年06月02日 03:22
予約しなくても6月終わりまでありますか?
Posted by ミュート・クリア at 2019年06月02日 15:47
なっしーさん、まいどです。
みかん、色ものっぽいけど・・けっこうマジですw
3年越しの成果をお試しください(一見さんにはおすすめしません)。

ミュートさん、秋口くらいまでやります。
お待ちしておりますよ♪
Posted by 熊人店主熊人店主 at 2019年06月02日 23:10
みかんつけ麺、ご馳走様でした。
いただく前からこれはきっと好きだと思いました。いただいたらやっぱりとても好きでした。

みかんジュースのつけ汁は予想よりずっと濃厚。クミンシードは強すぎず程良い香り。個人的にはもっと多くてもいいかなと思いますが、この位が誰でもいけるベストな量ですね。

麺に粉チーズをまぶしたら、つけ汁が良く絡んでもう。あぁ幸せ。

トマトも魅力的だけど、またみかんにいってしまうかも。クセになりそうです。
Posted by カレーにはクミンシード at 2019年06月15日 17:06
クミンさんどもです。
熊人馴れしたお客様に好評です・・w

「おいしいみかん」は、ジュースとうより、すでにソースに近いでから・・
ただ、単価が高いので、トマトより100円アップです・・

クミン増量のリクエストはOKですw
Posted by 熊人店主熊人店主 at 2019年06月17日 10:38
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