拉麺酒房　熊人の・・・

外気が寒くなってくると・・・　冷燻の季節
オージーですが、ビーフジャーキを作りました。

味付けは、シーズニングソルトとかで簡易にやっちゃう場合が多いのですが
今回は、味噌たまり＋黒コショウで味付け・・・完全無添加
塩抜きが甘かったのか、ちょっと塩気が多いですが、よろしければお試しください。
ほんのり、味噌味ですｗ
無添加のジャーキーはなかなか世の中にはないですよ。

自家製ビーフジャーキー　お試し価格：４００円（税込）にて・・・
あるだけ・・・

くるみ味噌のたれつけ・・・・
２か月の限定・・・まだ材料ありますので、言ってもらえればできます。
材料がかぶる、味噌たんたんは、もうしばらく勉強しながら継続します。