背脂醤油解説

背脂醤油解説

解説というか・・防備録

背脂＋甘露醤油＋オイスター少々、豆板醤少々
玉ねぎ、ニンジン、にら　ＵＳ豚ロースしゃぶしゃぶ用８０ｇ
麺は、中太麺

９００円　大１０００円
背脂増し＋１００円　ニンニク入り＋５０円

背脂醤油・・・皆さんが思うより、肉そばのような・・・感じ。
ライスもおすすめ。

割と、人気あります・・・あと１週間~２週間弱かな



2018年08月30日 Posted by熊人店主 at 23:35 │Comments(2)

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この記事へのコメント
早速、いただきました！
すっきりとした醤油に、肉々しい豚肉と脂っぽくならない背脂。
それぞれが独立しておいしいのに、すべてがマッチしているという、
食べながら、とても楽しめました。美味しかったです。
ごちそうさまでした。

次回の背脂味噌が楽しみです！
Posted by koshinya at 2018年09月03日 08:45
koshinyaさん、まいどです。
ダボス牧場さんの背脂は、別格ですｗ

いろんなアレンジを試していこうと思います。
お付き合いくださいませｗｗ
Posted by 熊人店主熊人店主 at 2018年09月06日 00:39
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