りんご開始・・・
りんご味噌拉麺・・・
こんな感じです・・・本日夜より開始いたしました。
900円 大盛り不可(替え玉にて)

味噌は、大桂商店さんの吟醸味噌「誉」を使用。味噌バター仕立て
信州リンゴ果汁30%
信州リンゴのコンポート&豚肉&玉ねぎがぐざい、
ドライりんごトッピング
アクセントに、ローズマリー&クレソン
リンゴのトリプルアクセル!
かなり洋に振れた一杯・・・
ご理解のあるかたのご注文お願いします。
こんな感じです・・・本日夜より開始いたしました。
900円 大盛り不可(替え玉にて)

味噌は、大桂商店さんの吟醸味噌「誉」を使用。味噌バター仕立て
信州リンゴ果汁30%
信州リンゴのコンポート&豚肉&玉ねぎがぐざい、
ドライりんごトッピング
アクセントに、ローズマリー&クレソン
リンゴのトリプルアクセル!
かなり洋に振れた一杯・・・
ご理解のあるかたのご注文お願いします。
2018年01月13日 Posted by熊人店主 at 23:29 │Comments(3)
この記事へのコメント
りんご味噌、美味しゅうございました。
酸味も丁度よく、リンゴのコンポート、チップ、ローズマリーなど具材も楽しかったです。 まさに洋風ですね。
次は 桃 とかどうでしょ? いけそうな気がします。
酸味も丁度よく、リンゴのコンポート、チップ、ローズマリーなど具材も楽しかったです。 まさに洋風ですね。
次は 桃 とかどうでしょ? いけそうな気がします。
Posted by 金曜日の男 at 2018年01月14日 00:35
こんばんは。
初出しを頂きました。
バターを加えると更に洋の感じになり、美味しかったです♪
また食べたくなる逸品です。
初出しを頂きました。
バターを加えると更に洋の感じになり、美味しかったです♪
また食べたくなる逸品です。
Posted by 刹那 at 2018年01月14日 23:41
まいどです。
神田さんが、取り残しのぶどう・・・くれるって言うんで
ぶどうかもw
刹那さんのバージョンの後、バターはデフォにしました。
また、ちょっと変化していくかも・・・
季節ものは、楽しいですよね・・・・!!!
神田さんが、取り残しのぶどう・・・くれるって言うんで
ぶどうかもw
刹那さんのバージョンの後、バターはデフォにしました。
また、ちょっと変化していくかも・・・
季節ものは、楽しいですよね・・・・!!!
Posted by 熊人店主
at 2018年01月15日 22:42
