11月は、牡蠣味噌拉麺

原商店(上田市塩尻)さんの創業111周年記念とうことで
市内のラーメン屋さん、そのほか飲食店、菓子屋さんで
原商店さんの味噌を使った一品を・・11月からやる!という企画。
以前、限定でお世話になった縁で、お話いただき・・・

長熟味噌を使った、牡蠣味噌拉麺を11月にお出しします。
カキ醤油とほぼ同じフォーマットですが・・
味噌ならではの濃い目のスープと牡蠣というのは絶倫です。

おすすめの食べ方としては、途中で牡蠣のわたを潰してスープに混ぜる・・・
牡蠣みそ味噌・・・これがまた素敵です。
大粒の広島産牡蠣を3個!!!
11月は、牡蠣味噌拉麺
(画像は、カキ醤油ですがw 麺は中太を・・・)
1000円は・・・サービス価格なのですが・・・よろしくお願いします。



2016年11月01日 Posted by熊人店主 at 22:37 │Comments(2)

この記事へのコメント
牡蠣味噌、唸る旨さでしたm(._.)m
次回は嫁さんにも勧めます。
私は、椎茸拉麺にチャレンジしたいです(笑)
Posted by highbridge at 2016年11月04日 19:53
どうもです・・しいたけ・・でかいやつ買ってきてください。
また、松茸・・まにあうかもw
Posted by 熊人店主熊人店主 at 2016年11月05日 23:30
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