拉麺酒房　熊人の・・・

おかげさまで、豚骨終了いたしました。
いままで、かなり濃厚なものでしたが、今回は、ライトなもの
（１０キロから、１０リットルは、かなり濃いといえば濃いのですが）
ちょっと、どうかな？という不安もあり、積極的に予約はいただかなかったですｗ

１１月にも、入荷するかもしれないという話をいただいています。
また、やるかもですので、よろしくお願いします。

さて・・・背脂もいただいてます。
豚醤、洋風豚味噌とか・・昨年しました。
また、なにか考えます。

長野の空さんにも、背脂、おすそ分けしています。
今週末の限定で、使うかもって・・・
確認はしていませんが。