拉麺酒房　熊人の・・・

本日はごちそうさまでした。

本年最後のイレギュラーメニュー、
『醤油粕の豚骨バージョン』大変おいしゅうございました。
あれは『アリ』でしょう。 また機会があれば頂きたいです。
来年も『マニアックなラーメン』を楽しみにしております。

少し早いですが、本年もお世話になりました。 よいお年を！

醤油粕のとんこつバージョン⁇。裏メニュー？、金曜日の男さんは金曜日だけ出没？。
先週は池袋のミネラルショーにガーネットとブルームーンストーンと翡翠（糸魚川のが好き！）目当てで行こうかと思ってたら、あの雪で行く気挫けてお昼は熊人に（笑）。翌日出直して行きましたが。
今年は先週行ったので今日で熊人の食べおさめかな、と思ってたけど 今朝になったら醤油〜も気になるなと思ってたら 醤油粕のとんこつに 何それ？、気になります。明日で今年の営業が終わってしまうし。

金曜日の夜のみ出没、故に『金曜日の男』と名乗っております。

勝手に命名してしまいましたが、『醤油粕の豚骨バージョン』、裏メニューといいますか、思いつきなのか、天から降りてきちゃったのかは定かではありません。
常連客を飽きさせないようにと、店主様のこのような心遣いがありますので、毎週通ってますが全く飽きません。
以前は餃子の皮の余りで作った『うどん』なんてのもありましたっけ（笑）

どもです。
イレギュラーメニューは、不味くても怒らない人限定ですｗ
何かある？と最初に聞くお客さんもいますｗ

豚骨（げん骨）を久しぶりに炊きました・・・。
清湯のつもりが、いつのまにか白湯になちゃいました。

来年もよろしくお願いいたします。