ムーラン

醤油粕の裏漉し用に買ったのですが・・・
味噌にも役にたちました・・・ムーラン（西洋式裏漉し器とでも訳しますかｗ）



フランス製です。

1mm 1.5mm 2mmの穴で漉せます。

醤油粕の量産化に向け・・・研究中なのですｗ  


2014年11月22日 Posted by 熊人店主 at 23:52 │Comments(2)

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