短黒牛そば・・売り切れ
防備ロク
短黒げん骨４本→１５杯程度
脂を除きながら・・最後に、追い昆布少々
淡口醤油＋味醂
オージの挽肉を甘露醤油で味付け・・
やや薄切りのオニオン＋生姜＋香菜
麺＝中太 価格＝１０００円
予約数にて、完売しております。
防備ロク
短黒げん骨４本→１５杯程度
脂を除きながら・・最後に、追い昆布少々
淡口醤油＋味醂
オージの挽肉を甘露醤油で味付け・・
やや薄切りのオニオン＋生姜＋香菜
麺＝中太 価格＝１０００円
予約数にて、完売しております。
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