拉麺酒房　熊人の・・・

味噌たまりを使った・・透明な味噌です。
エビ味噌を注文して・・？？？というリアクションのお客さまも・・
桜エビの風味と味を殺さずに活かす・・・それも贅沢にｗｗ　がコンセプト

熊マニアの方には・・・きっと・・この世界が・・・伝わるはず・・・・



エビ味噌には・・・５ｇほど使っています。
この値段でいくと・・・１杯に２２５円分の桜エビが入っていることになりますね。


さらに・・・熊マニアの方・・・・
エビ塩＠８８０は・・・いかがでしょうか？
よい上品で、エビ出汁感が味わえると思いますよ。
（高価すぎて、自分は試す勇気ないですけど）


白板メニューなのに、けっこうご注文あり・・・
エビ在庫・・微妙です。　再仕入れも検討しています・・・。