拉麺酒房　熊人の・・・

明日から、熊人で言う・・・中太い麺に変更しようと思います。
通常の細麺の２倍ほどかな・・・

お客さんの反応みながら修正します。

濃度上げた分、麺がついていってなかった・・・
という認識は・・・あったのですが・・・
数がそれほど作れないので、それ用に用意するのは・・と思っていました。

お試しください・・・
味噌でもいいかもしれませんね。