羊白湯 ジンギス風 解説
ラム（仔羊）のゲンコツに肉が残っていたので、肉の感じが残るようなスープに・・・
そんな気でいたら・・・どんどん濃くなる（笑）
１０ｋで６リットルほど・・
試作で食べたら、つけ汁をどんどん消費するので、大盛りでもいいようにと
１杯を２７０ｃｃ（普段だと１２０ｃｃです）にしました・・２２杯ほどしか取れない・・
ジンギスカンを食べているような・・そんなつけ汁です。
今回、北海道でした売っていなかった、ジンギスカンのたれを返しにしました・・・。
まぁ・・お遊び半分ですが・・おいしくできたと思います。
具材は、マトンの燻製・・・燻製にすると、臭みはほとんどなく・・
まったりとしたお肉のお味が楽しめたと思います・・・。
後は、箸休めに、生キャベツ・・焼肉ですからね（笑）
まだ、若干在庫ありますので・・気になったら、お店に直接お問い合わせください。
普通９００円大盛り１０００円の超サービス価格ｗｗ
