鹿・・・その後
お店で使う、豚ロースとともに・・・燻製にしました。
生臭みが嫌だったので、荒挽きコショウばんばんつけて燻しました。
ビーフジャーキのようになりました・・とさ。
経過報告です（笑）
生臭みが嫌だったので、荒挽きコショウばんばんつけて燻しました。
ビーフジャーキのようになりました・・とさ。
経過報告です（笑）
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