信州BB豚の豚骨take2

信州BB豚(純系黒豚)の豚骨を炊きました。
前回同様の
牡蠣豚骨>味噌・醤油・塩から選べます。1200円
豚骨坦々>味噌・醤油・塩から選べます。950円
かけ豚骨>淡口醤油・塩から選べます。750円

臭みとかは無縁です。旨味のみのあっさり淡麗系の豚骨です。
豚骨は、臭くて・・脂っぽくて駄目・・・そんなあなた様に是非!

前回より多めにあります。当面は、予約なしで大丈夫です。
よろしくお願いします。
  


2020年02月11日 Posted by 熊人店主 at 20:17Comments(1)