大久保醸造

当店でもお世話になっている、大久保醸造さんが、今日のＡＢＮでテレビにでていました。
来週の土曜の３時半から、たぶん再放送あるので、よろしければご覧ください。

http://www.abn-tv.co.jp/sugodikara/backnumber/2019-02-23/

だいぶ前ですけどね、使い始める当時は、生産量が限られているので
どこぞの店の紹介がなければ扱わせてもらえない・・・と聞いたことがあります。
（仲良しの翁系の長野の「西沢」さんとか、上田の「よし吉」さんとかが使っていまして・・）

大久保の社長には、最初、ラーメンならもっと安い醤油使いなさいとすすめられましたが・・
是非にと・・一番高い、甘露醤油を使わせていただいておりますｗ  


2019年02月23日 Posted by 熊人店主 at 23:33 │Comments(0)

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