サフォークラーメン

サフォークラーメン
ダボス牧場（長野・上田）のサフォーク（羊）をつかった上品な白湯スープです。
羊肉（オースト）と野菜をバターで炒め、淡口醤油で味付けしてあります。
洋風でおしゃれな感じです・・・。
なかなか他ではいただけない代物ですので、この機会にぜひどうぞ。
だいたい４０食くらいです。

特濃牛醤油は、好評のまま・・終了しました。
またの機会に・・・