ソース拉麺

牛さん、ほぼ終了です。
次は、羊と言ってましたが・・・
間に、本場UKのウスタソースのリーぺリン100%を使った「ソース拉麺」を・・
木曜夜より３リッタの業務用がなくなるまで・・
久々に洋風なテイストです。わりとマジで設計してあります。

画像は、また後日あげます。