ししそば（猪白湯）

猪白湯（１００％）を追い昆布で仕上げました。
脂は少なめ・・野生臭もそんなにないです（店主主観）。
猪肉の焼猪をトッピングしてあります。


わりとあっさり系で、細麺を合わせてあります。
だいたい２５食くらいです。
お暇なんで、冷凍かけ、解凍しながらぼちぼちと・・・