羊カレー防備録

今回の羊カレーは、濃い目のサファーク羊白湯（１００％）に、塩＋味醂の味付け
塩ですので、羊感がでています。
トッピングは・・
羊肉と玉葱を炒め、カレー粉、オイスター＋塩コショウ＋ニンニクで・・
カレーそぼろを作り、人参を小さく刻んだものを混ぜてあります。
そこに春菊を添えて・・・

ぶいよんさんの、印度のとりそば（限定品）をオマージュしていますｗ
残り、１５杯くらいです。
鹿も好評につき、まだ延長しております。