信州BB豚骨　防備録

豚骨味噌坦々　１０００円　麺：中太
豚骨＋熟成味噌　BBの味付け挽き肉＋ニラ＋ラー油少々



豚骨牡蠣味噌　１２００円　麺：中太
豚骨＋熟成味噌　牡蠣５個＋人参＋玉葱
牡蠣と豚骨の相性の良さにしびれる・・・・


また、炊きます。今度は、もっと多めに炊きます・・・。