牛味噌（牛白湯）詳細

ダボス牧場さんから、牛骨をたくさんいただきました。
今回、骨付きカルビの肉なしな感じの骨が多く・・
濃厚で、旨味のある牛白湯になりました。
＞味噌で・・合わせ、牛そぼろ（ＯＺ）を散らしてあります。



牛霜降りスープですｗ
そこそこ重いので、スープ少なめです。
（完食しても罪悪感のない感じですｗ）

９８０円大盛り不可（替え玉にて）
そこそこ在庫あります・・・よろしくお願いします。
パクチーは、１００円増しです（まぁ・・合います）。