牛白湯　短黒版

またまた、突然に・・・牛骨が入荷ｗ
菅平のダボス牧場の短黒の牛骨です。
短黒とは、赤味の短角牛と霜降りの黒毛牛をかけたものです。

ほれぼれとする・・・牛骨です。

今日から炊き出し・・明日の夜くらいには完成の予定です。
ちょっと濃い目に仕上げる予定です。

９５０円　大盛り不可（替え玉にて）

ご予約あれば・・・受け付けます。
今週中に来れない場合、冷凍をかけます。
その場合、別途１００円追加でお願いします。その旨、記入ください。

追伸：背脂醤油は、残り１０くらいとなっています。