冷製ぶどうつけ麺

冷製ぶどうつけ麺・・・
みかん・・・りんご・・・続き・・・今回は、ぶどう（きょほう）です。



地元、上田の若林醸造さん（酒蔵）の100％ぶどうジュースを100％でつけ汁とします。
数量限定です。きょうほうがなくなりましたら、ツルヤのコンコードにでもします。

また・・・
常連さんしか頼まなそうなメニュー
と分かっていますが・・・
まずは、玄関メニューにて・・・８５０円大９５０円にて・・・
作りながら、最終形につめていきます。


追伸：梅味噌は、発酵がまだまだのようで・・・もうしばらくは、ぶどうでお楽しみください。