牛つけそば

来週の10/17から今月いっぱいの予定で、つけそばバージョンも追加します。
牛そば：甘露醤油でどちらかというと足し算な味わい
牛つけそば：薄口醤油（塩分薄め）で牛肉の味わいを引き立てる引き算の味わい

となります。

普通１０００円　大盛り１１００円です。
どちらも牛肉は50g
どうしても牛増しと言われれば・・４００円増し（80g）とします。

峯村牛・・・是非、この機会にどうぞ。