赤味噌つけ麺

小池糀店さんの・・・芳醇なるチーズの香り（カールのチーズ味）
これを、フルに表現するには・・・つけ麺だ！！！に落ち着きました。


（味噌＋5%のニンニク）+タマネギスライス＋粗引きの豚肉のつけ汁です。
こんなシンプルな構成ですが・・・超素敵です。くせになる旨さと香り。
熊人常連様たち絶賛です。


お早めにどうぞ