牛醤(ぎゅうひしお)

熊人店主

2016年02月19日 23:03



恐らく・・熊人最強の旨さw

それは、さておき
来週、大久保醸造さんに行って、甘露醤油の生揚げ(生醤油)を・・・
入手してまいります。醤油麹が生きておりますw
醤油を絞るタイミングでないと手に入らないしろものです。
一般に流通させるには、火入れを行います。

さて・・・どんな醤油スープになるか・・・勉強w
数量限定にて、ご提供できるかと・・
詳しくは、また来週に・・・