ムーラン

熊人店主

2014年11月22日 23:52

醤油粕の裏漉し用に買ったのですが・・・
味噌にも役にたちました・・・ムーラン（西洋式裏漉し器とでも訳しますかｗ）



フランス製です。

1mm 1.5mm 2mmの穴で漉せます。

醤油粕の量産化に向け・・・研究中なのですｗ