信州フランス鴨白湯への道①

今年、二月に「夢の家」さんでいただく機会がありました・・信州フランス鴨
その肉のグルタミン系の旨さに・・ガラでたら分けてください・・
とお願いしておいたのですが・・

今になって、１３ｋほどでたというお知らせをいただきました。
以前、岩手の鴨で鴨白湯やりました・・・
覚えていますか・・皆さん！
かなり、旨かったような記憶があります。

まずは、信州フランス鴨がどんなものか・・・
お勉強してくださいませ・・・

http://francekamo.naganoblog.jp/e458580.html


超限定で信州フランス鴨白湯やりますよ・・・
その②へつづく