新年そうそう・・・

新年そうそう・・・たいへんご来店いただき・・
誠にありがとうございました。

スタッフが、体調不良などで・・・３人体制でした。
頑張りましたが・・・
大変お待たせいたし・・申し訳ございません。

そんな・・ばたばたのところ・・・
松本の大久保醸造の社長がおいでくださいました。

日頃より、大久保さんのお醤油に頼ったラーメンですので・・・
生産者方に来ていただけると、嬉しい反面、ちと怖いです。
まだまだ・・・精進しないといけませぬ。


一級品、いや・・・特級品の素材に・・・笑われないような・・・一杯を・・・・。