奏龍トマト味噌拉麺 解説

熊人店主

2013年11月21日 23:53



値段
900円でお願いします。決して損はさせません・・・


鶏白湯と共用の中太麺を使用・・・パスタぽくもあるw
オプションで、石臼挽きの中太麺もご用意します(12月~)

スープ
伊藤園の理想のトマト(無塩)と通常スープを1/2づつ・・
味噌+豆板醤を少々

具材(ver.和牛仕立て)
玉葱・ピーマンと和牛をフライパンでソテーし、軽く塩胡椒
その上に炒り卵・・・
薬味にパセリのみじん切りを・・・(お嫌いな方・・のけます)

最後に、炒りゴマを少々
追加用の豆板醤油を別添えにて

チーズ仕立ては、150円増しにて・・・

肉も旨いが・・主役は・・・味噌です!
スタンプラリー
今年もやります。詳細は・・また後日