冷たい味噌つけ麺

熊人店主

2013年06月01日 22:48

今年の夏の限定つけ麺・・・
冷たい味噌つけ麺・・・かなぁ・・・と思っています。

今でも・・・冷たいスープあれば(昨日の残りの冷蔵スープあれば)、普通にできます。
昨年は、冷たい味噌ラーメン(冷やし味噌)やりましたが・・・
その・・・つけ麺バージョンですかね。

冷やし奏龍味噌つけ麺

みたいな・・・

普通では・・・面白くないので・・いろいろ妄想中です。
麺、トッピング、味噌具合・・・手を入れたいと思います。

お暇な・・・この時期に練り上げるざんす。