特濃馬白湯・・

熊人店主

2013年05月17日 23:16

なんだかんだで・・・旨みを追求して煮込んでたら・・・
特濃になってしまいました。

馬っぽい・・癖が若干あります・・・。
まぁ、癖がなければつまらないんですけどね。

馬さに、若干欠けるところがあるので、味噌たまりで仕上げました。
どうしても、塩で・・というなら、塩でもOKですが、おいしくないかもです。


ばたばたしていて、画像とりわすれました。
解説と画像は、また、明日・・・