拉麺酒房 熊人の・・・
特濃馬白湯・・
熊人店主
2013年05月17日 23:16
なんだかんだで・・・旨みを追求して煮込んでたら・・・
特濃になってしまいました。
馬っぽい・・癖が若干あります・・・。
まぁ、癖がなければつまらないんですけどね。
馬さに、若干欠けるところがあるので、味噌たまりで仕上げました。
どうしても、塩で・・というなら、塩でもOKですが、おいしくないかもです。
ばたばたしていて、画像とりわすれました。
解説と画像は、また、明日・・・
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