拉麺酒房 熊人の・・・
特濃牛白湯 解説
熊人店主
2013年02月21日 00:04
こんな感じ・・
基本(味噌たまり)、塩、味噌から味が選べます。
丼の底には、醤油で炒めた和牛の挽き肉(そぼろ)
トッピングは、生キャベツ、和牛ハツの燻製、その上にニンニクの芽を薬味として使用。
ごまを彩りにちょっとひとふり。
以上です。
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