特濃牛白湯 解説

熊人店主

2013年02月21日 00:04

こんな感じ・・



基本(味噌たまり)、塩、味噌から味が選べます。

丼の底には、醤油で炒めた和牛の挽き肉(そぼろ)
トッピングは、生キャベツ、和牛ハツの燻製、その上にニンニクの芽を薬味として使用。
ごまを彩りにちょっとひとふり。



以上です。