拉麺酒房　熊人の・・・

牡蠣味噌終わました。

今年の牡蠣は、終了となりました。
また、11月からやりたいと思います。

和牛カレー
あるだけ限定です。
２週くらいあるかなと思います。

12月18日から、1月2日までお休みとなります。
新年は、3日より営業いたします。

皆様、よいお年をお迎えくださいませ

ダボス牧場さんの牛白湯、炊きました。
まずは、塩、淡口醤油から…
結構あります。
ご希望で味噌もできます。

牡蠣味噌はじめました。
1200円
大1300円
だいたい２月くらいまでの予定です。

あらごしの栗と、生クリーム、バターでペーストを作り、ほうじ茶練り込み麺と合わせました。
ボトムには、リンゴゼリーです。
20個ほど

お陰様で、10月５日で、18周年となります。
峯村牛と、ひしお醤油のラーメンを限定で50食ご用意いたします。
半ライス、生玉子付きで、1100円です。

10月まで、今年は、つけ麺をやります。
また、10月から、カレー拉麺もやります。
いろいろあって大変です。

津軽リンゴ60％リンゴジュース40％です。
リンゴの種は、干しぶどうです（笑）
だいたい20個くらいです。
今月中に来れる方は、電話予約お受けします。

昨年、なかなか好評でした、大根かき氷が載った、みぞれつけ麺始めてます。
昨年より氷倍増してます。

今年は、ホースラディッシュで辛味付けした、辛味大根氷バージョンも、追加されました。
９月下旬までの予定です。

スタッフ体調不良によりお休みします。

８月５日（土曜）夜営業お休み
８月１３日（日）１４日（月）１５（火）昼夜お休みとなります。

以上、よろしくお願いします。